Cronaca ORTISEI CELEBRA LA CUCINA LADINA: AL VIA “CULINARIUM URTIJËI” TRA TRADIZIONE, NATURA E GRANDI EVENTI D’AUTUNNO by Gori Claudio 11 Settembre 2025
Cronaca VINÒFORUM 2025: OLTRE 800 CANTINE E 3.200 ETICHETTE: RACCONTARE TOP DELL’ENOLOGIA TRICOLORE ABBINATO ALLA CUCINA D’AUTORE 13 Luglio 2025
Cronaca OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA DEI COLLI EUGANEI: IL PREMIO E LA NUOVA CARTELLONISTICA STRADALE 8 Maggio 2025
Cronaca THE QUEEN OF TASTE: A CORTINA LE STELLE DELLA RISTORAZIONE DI MONTAGNA Sabato 9 e domenica 10 settembre Cortina d’Ampezzo ospiterà The Queen of Taste, il festival del gusto organizzato dall’associazione... by Redazione 2 Luglio 2023
Cronaca CONFRATERNITA DEL RISOTTO ALLA SAONARESE, PREMIATA ALLA “24MA FESTA DI MAGGIO” La “Confraternita del Risotto alla Saonarese”, con il suo risotto tipico di Saonara, ha contribuito al pranzo con le... by Gori Claudio 6 Giugno 2023
Cronaca VINOFORUM 2023, L’ITALIA DELLE ECCELLENZE SI RIUNISCE NELLO SPAZIO DEL GUSTO L’attesa per la 20esima edizione dell’evento enogastronomico più celebre della Capitale sta per terminare. 800 cantine, 2500 etichette, oltre... by Redazione 4 Giugno 2023
Cronaca SIGEP 2023, PANETTIERI DI TUTTO IL MONDO SI SFIDANO ALLA 5.a EDIZIONE DI BREAD AND THE CITY Alla 44.ma edizione Sigep – the Dolce world Expo, che quest’anno si affianca alla 7.ma edizione di AB Tech... by Redazione 3 Gennaio 2023
Cronaca METIS, LA CONTEMPORANEITÀ IN CUCINA ARRIVA ANCHE ALLE PORTE DI ROMA Fabio Dodero, 31 anni, ha alle spalle studi classici che niente hanno a che vedere con la ristorazione. Eppure... by Redazione 28 Novembre 2022
Cronaca COD CASE: LA FESTA DEL BACALÀ DIVENTA MATERIA DI STUDIOALL’UNIVERSITÀ DI PADOVA La manifestazione è stata selezionata come caso studio nel corso Nudge My Tour per la complessità dell’organizzazione e per... by Redazione 28 Novembre 2022
Cronaca BRAND DELLA PIZZA? ESISTE GIÀ DA 38 ANNI. 952 ASSOCIATI IN TUTTI I CONTINENTI CON IL MARCHIO AVPN – ASSOCIAZIONE VERACE PIZZA NAPOLETANA Così Antonio Pace, presidente di AVPN, in risposta a Flavio Briatore Sono giorni turbolenti per il mondo della pizza... by Redazione 26 Giugno 2022
Cronaca RISTORANTI ITALIANI, 50 TOP ITALY 2022 È Sora Maria e Arcangelo, storica insegna guidata da Giovanni Milana in quel di Olevano Romano (RM), ad aggiudicarsi... by Redazione 27 Ottobre 2021
Cronaca LE BELLE SORPRESE DI LIBROTTIGLIA PER IL PERIODO NATALIZIO Le novità di Librottiglia per questo Natale hanno come protagonisti due vini tra i più amati, abbinati a due... by Redazione 27 Ottobre 2021
Cronaca NUOVI FORMAGGI OVINI, PECORINO STAGIONATO AFFINATO AL FIENO E SPICCHI DI PECORINO STAGIONATO E SEMISTAGIONATO Pecorino Latte Crudo Semistagionato, spicchio Arrivano nuove specialità per i cultori del formaggio ovino: il PECORINO A LATTE CRUDO... by Redazione 27 Ottobre 2021