Food & Beverage

In alto i calici a pochi passi da Philadelphia: caratteristiche birrerie, cantine o distillerie locali accolgono con calore i...

A dieci mesi dall’inizio del progetto BlueCrab, l’Alto Adriatico ospita nuove strategie per contrastare l’invasione del granchio blu, che...

I cesti enogastronomici sono quest'anno il "must" di Natale per oltre una famiglia su tre (34%), che spenderà in...

Dopo il successo del primo weekend, la 59^ Fiera Nazionale del Tartufo Bianco di Acqualagna entra nel vivo nel...

Dal 2025 promozione del formaggio Asiago in Corea del Sud, Taiwan e Vietnam, grazie ai fondi promozionali dell’Unione Europea....

Nel primo semestre del 2024 i prezzi del latte alla stalla hanno mostrato una sostanziale stabilità, seguita da una...

Lunedì 23 settembre prima delle due giornate di Wine Next alla Fiera a Padova. E’ l’unico degli eventi a...

Mentre il panorama culinario italiano continua ad evolversi, la cucina coreana si è affermata come una forza accattivante, stuzzicando...

Mercato del vino a più ombre che luci negli Usa, il primo sbocco per le vendite italiane all’estero con...

Alla Fiera di Padova nasce la Borsa della Birra Italiana, il primo e unico Salone professionale delle birre artigianali...