In alto i calici a pochi passi da Philadelphia: caratteristiche birrerie, cantine o distillerie locali accolgono con calore i viaggiatori a ogni angolo della contea.
Dopo un’intensa giornata di visite tra giardini, musei ed edifici storici, non c’è niente di più ritemprante che concedersi di assaporare una birra fresca, un bicchiere di vino o una degustazione di distillati in uno dei caratteristici locali di The Countryside of Philadelphia, presso la contea di Chester. La destinazione è particolarmente affascinante per chi non può rinunciare ai piaceri del palato, oltre a offrire, naturalmente, un ricco patrimonio paesaggistico, storico e culturale.
Nelle immediate vicinanze delle attrazioni imperdibili e lungo vivaci vie principali, sorgono infatti numerosi locali tradizionali che propongono le specialità tipiche della regione accompagnate, in base alle preferenze, da birra, vino o distillati. Non c’è che l’imbarazzo della scelta e in effetti non si può sbagliare.
Birrerie. Le più importanti sono oltre 25 in tutta la regione, ciascuna offre la propria selezione di birre (alcune artigianali e pluripremiate) servite in un’atmosfera festosa e in abbinamento a menù con un mix di pietanze tradizionali e internazionali. In base agli orari di apertura è anche possibile gustare brunch e grigliate o partecipare a eventi speciali.
Cantine/enoteche. Talvolta situate nei pressi dei vigneti da cui raccolgono la materia prima per i loro nettari, le principali cantine ed enoteche della regione offrono degustazioni libere e/o su appuntamento (verificare con la cantina interessata prima di pianificare la visita). Da non perdere anche il Brandywine Valley Wine Trail, un’iniziativa ideata da sette aziende vinicole a conduzione familiare, che accolgono i visitatori e li accompagnano in un percorso per provare i vini regionali pluripremiati e scoprire il processo di vinificazione e goditi divertenti eventi in cantina.
Distillerie. Non mancano, infine, distillerie artigianali che producono whisky, vodka, gin, molti altri liquori e pure il sidro, tutti preparati con ingredienti selezionati e nella maggior parte dei casi di provenienza locale. Alcune distillerie propongono anche varianti analcoliche e un’attenta selezione di pietanze per chi è in viaggio con l’intera famiglia, oltre ad avvincenti racconti di storie e tradizioni del luogo.
