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UNA SERATA SPECIALE AL THE VIEW LUGANO CON IL SOUND SOMMELIER PAOLO SCARPELLINI
Le sonorità del gusto: vini da ascoltare, musica da bere Il 21 febbraio THE VIEW Lugano ospita una serata speciale dedicata alla multisensorialità. “Le sonorità del gusto” è un’iniziativa nata dal dialogo tra lo chef Mauro Grandi e il sommelier Mauro Miranda, anime del THE VIEW Fine Dining, e il

PANETTHON 2018, IL 2 DICEMBRE LA SFIDA SOLIDARIETA’ I MIGLIORI PANETTONI DEL VENETO
Torna il 2 Dicembre Panetthòn, la sfida solidale che premia i migliori panettoni classici del Veneto. Il concorso, nato 9 anni fa da un’idea di Daniele Gaudioso, giornalista gourmet e collaboratore della guida ristoranti del Gambero Rosso, negli anni è cresciuto, si è strutturato e dal 2017 coinvolge le diverse

#PIZZAWARD2018: TRIPLETE PER IL VENETO STEFANO MIOZZO
Arriva da Cerea (VR) il pizzaiolo più originale del mondo, ma anche il neo detentore del titolo di pizzaiolo chef e pizzaiolo sommelier. Con la sua “Valpoterra” in omaggio ai prodotti della Valpolicella (a partire dall’Amarone usato nell’impasto) Stefano Miozzo stravince infatti la terza edizione del contest internazionale #PizzAward, battendo

CHIARESCURE 2018 MERAVIGLIOSE STORIE DI BIRRA
Ritorna dopo un anno ChiareScure, il primo festival milanese di birra artigianale organizzato direttamente dal Consorzio Dei Birrifici Lombardi, in una veste rinnovata e in una nuova location, il “Mare Culturale Urbano”, meravigliosa cascina alle porte di San Siro. Il festival, come da mission, mette al centro le birre, prima

A BEVAGNA TORNA “ARTE IN TAVOLA” TRA GUSTO, BELLEZZA E CULTURA
Nel cuore di Bevagna sta per tornare un grande evento che trasporterà i visitatori in un incredibile percorso all’insegna di arte ed eccellenze locali. Dal 18 al 20 maggio si terrà, infatti, la nuova e rivista edizione di Arte in Tavola, manifestazione realizzata dal Comune di Bevagna in collaborazione con

DICHIARAZIONE D’AMORE A D’ANNUNZIO: SERATA ISPIRATA AL POETA CHE SEDUCE ATTRAVERSO I SENSI
“Bisogna fare la propria vita come si fa un’opera d’arte“. Gabriele D’annunzio è l’arbiter elegantiae della sua epoca. Con lui nasce lo stile italiano, una dichiarazione estetica ed etica lanciata come una sfida al mondo: il Made in Italy. Bologna, città dalle mille anime, è uno dei teatri in cui l’artista interpreta

ASOLO WINE TASTING 2018: NON SOLO PROSECCO
Il Consorzio Vini Asolo Montello si prepara per la settimana edizione dell’Asolo Wine Tasting, in programma domenica 6 maggio 2018 a Palazzo Beltramini, nel cuore del borgo di Asolo (TV). Novità di quest’anno sono le tre degustazioni guidate dai sommelier di AIS Veneto e dedicate alle diverse tipologie di Asolo

CAMPIONATI DELLA CUCINA ITALIANA 2018: TOSCANA PROTAGONISTA A RIMINI
A Rimini trionfa la cucina toscana. Secondo anno di partecipazione ai Campionati della Cucina Italiana per la Toscana con una significativa delegazione di concorrenti proveniente da tutte le Associazioni Cuochi della regione. Quattro giorni di manifestazione per dare visibilità al settore Horeca proponendo il meglio dell’alta cucina in una gara

FICO EATALY WORLD VERSO IL TRAGUARDO DEL PRIMO MILIONE DI VISITATORI
FICO Eataly World, il parco agroalimentare più grande del mondo inaugurato a Bologna il 15 novembre scorso, si avvia a tagliare il traguardo di un milione di visitatori. A fine gennaio infatti quasi 750.000 persone dall’Italia e dall’estero avevano visitato il Parco che racconta il cibo dal campo alla forchetta,

FIERA INTERNAZIONALE DEI VINI E DEI LIQUORI A DUSSELDORF, DAL 18 AL 20 MARZO CONSOLIDAMENTO DEL VINO ITALIANO IN GERMANIA
E’ iniziato il conto alla rovescia per la XXV edizione della ProWein, la fiera internazionale dei vini e dei liquori, in programma dal 18 al 20 marzo a Dusseldorf. Universalmente riconosciuta tra le principali piattaforme d’affari al mondo per il settore, anche quest’anno la manifestazione – dedicata solo agli operatori