L’attesa sta per finire, da venerdì 12 a domenica 14 aprile va in scena a Roma La Città della Pizza 2019 – format ideato da Vinòforum e realizzato con la collaborazione di Ferrarelle – il più importante evento dedicato al prodotto simbolo del Bel Paese. Dopo l’enorme successo delle prime

Con l’entrata in vigore dell’EPA, che riconosce e tutela pienamente il formaggio Asiago DOP in Giappone, il Consorzio Tutela Formaggio Asiago ha intensificato l’attività di informazione e promozione e invitato, il 3 marzo, a Tokyo, quarata tra i più importanti giornalisti e food blogger per una sessione tutta dedicata alla scoperta

Le sonorità del gusto: vini da ascoltare, musica da bere Il 21 febbraio THE VIEW Lugano ospita una serata speciale dedicata alla multisensorialità. “Le sonorità del gusto” è un’iniziativa nata dal dialogo tra lo chef Mauro Grandi e il sommelier Mauro Miranda, anime del THE VIEW Fine Dining, e il

Torna il 2 Dicembre Panetthòn, la sfida solidale che premia i migliori panettoni classici del Veneto. Il concorso, nato 9 anni fa da un’idea di Daniele Gaudioso, giornalista gourmet e collaboratore della guida ristoranti del Gambero Rosso, negli anni è cresciuto, si è strutturato e dal 2017 coinvolge le diverse

Arriva da Cerea (VR) il pizzaiolo più originale del mondo, ma anche il neo detentore del titolo di pizzaiolo chef e pizzaiolo sommelier. Con la sua “Valpoterra” in omaggio ai prodotti della Valpolicella (a partire dall’Amarone usato nell’impasto) Stefano Miozzo stravince infatti la terza edizione del contest internazionale #PizzAward, battendo

Ritorna dopo un anno ChiareScure, il primo festival milanese di birra artigianale organizzato direttamente dal Consorzio Dei Birrifici Lombardi, in una veste rinnovata e in una nuova location, il “Mare Culturale Urbano”, meravigliosa cascina alle porte di San Siro. Il festival, come da mission, mette al centro le birre, prima

Nel cuore di Bevagna sta per tornare un grande evento che trasporterà i visitatori in un incredibile percorso all’insegna di arte ed eccellenze locali. Dal 18 al 20 maggio si terrà, infatti, la nuova e rivista edizione di Arte in Tavola, manifestazione realizzata dal Comune di Bevagna in collaborazione con

“Bisogna fare la propria vita come si fa un’opera d’arte“. Gabriele D’annunzio è l’arbiter elegantiae della sua epoca. Con lui nasce lo stile italiano, una dichiarazione estetica ed etica lanciata come una sfida al mondo: il Made in Italy. Bologna, città dalle mille anime, è uno dei teatri in cui l’artista interpreta

Il Consorzio Vini Asolo Montello si prepara per la settimana edizione dell’Asolo Wine Tasting, in programma domenica 6 maggio 2018 a Palazzo Beltramini, nel cuore del borgo di Asolo (TV). Novità di quest’anno sono le tre degustazioni guidate dai sommelier di AIS Veneto e dedicate alle diverse tipologie di Asolo

A Rimini trionfa la cucina toscana. Secondo anno di partecipazione ai Campionati della Cucina Italiana per la Toscana con una significativa delegazione di concorrenti proveniente da tutte le Associazioni Cuochi della regione. Quattro giorni di manifestazione per dare visibilità al settore Horeca proponendo il meglio dell’alta cucina in una gara